Вітаміни "для мозку”

Дефіцит   вітамінів серйозно

впливає не лише на роботу

всього організму. Вітаміни

здатні покращити мислення й

активізувати всі види пам’яті.

До найважливіших вітамінів, що захищають клітини мозку, належить вітамін Е. Його можна знайти в рослинній олії та вершковому маслі, зелені, молоці, яйцях, печінці, м’ясі, а також у зародках злакових.

     Для активізації розумових процесів необхідний універсальний вітамін С. Він міститься в будь-якій зелені.

     Для нормальної діяльності мозку важливий бета-каротин, з якого утворюється вітамін А. Його можна одержати з печінки, вершкового масла, гарбузі, абрикосах…

     Діяльність мозку стимулюють і багато мікроелементів. Головний з них – глюкоза – незамінне джерело енергії. Максимальна кількість глюкози міститься в білому хлібі, локшині, картоплі та бананах.

     Залізо збагачує кров киснем. Червоне м’ясо, овочі, фрукти та кунжут містять максимальну кількість заліза. Частіше слід Їсти мало просмажену печінку, тільки якщо вона свіжа і від перевіреного постачальника.

    Активізують розумові процеси цинк і мідь, що містяться в картоплі, цвітній капусті.

    Лейцин підвищує працездатність і концентрацію, запобігає старінню мозку. Він є в горіхах, насінні, яйцях та вершковому маслі.

    Покращує пам’ять калій. Його чимало в бананах, куразі, родзинках.

     Фосфор життєво необхідний для нормальної роботи мозку. Він є у рибі, огірках, яйцях…

     І пам’ятайте, що правильне харчування треба доповнити фізичною активністю й регуляторними тренуваннями пам’яті. Гуляйте, займайтеся на повітрі активними фізичними вправами, багато читайте і грайте в інтелектуальні ігри.

ІРИНА ХОМА